Spostrzeżenia:
banan zamknięty w foli dojrzewa powoli, jest jeszcze żółtozielony
banan na zewnątrz dojrzał szybciej, jest bardziej żółty/ żółtobrązowy
Wnioski:
W woreczku foliowym z bananem został zahamowany proces wytwarzania etylenu, który przyśpiesza ich dojrzewanie (hormon ten produkowany jest zwłaszcza przy końcówkach).
Hania Kaseja
klasa 8 a
Komentarze
Prześlij komentarz